龍眼蜂蜜色澤呈現自然琥珀色, 帶有濃郁龍眼花香與溫潤甜味, 入口層次豐富、尾韻悠長, 並具有不易結晶的特色, 是台灣最受歡迎的蜂蜜品種之一。
蜂巢氏從蜂場採收後, 經第三方檢驗機構嚴格把關, 符合 CNS1305 國家蜂蜜標準, 從生產、充填、包裝到出貨, 每一道程序皆層層把關, 讓消費者安心享受純正天然蜂蜜。
自有蜂場產銷班管理
SGS檢驗、台灣畜產會、優良蜂蜜認證
ISO22000、HACCP食品安全管理
符合CNS1305國家標準與產地溯源
傳承三代風味品鑑經驗
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| ✓ 真蜜 | ✕ 假蜜 | |
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| 搖晃測試 | 純正的蜂蜜是由蜜蜂從果樹上採集的花蜜,花蜜裡面含有蛋白質,經過蜜蜂的唾液,再用水沖泡搖一搖後,會產生綿密且持久的泡沫。主要是蜂蜜裡的蛋白質與蜜蜂的唾液融合,具有黏性,讓泡沫持久綿密不消退。 | 沒有經過蜜蜂的唾液,故無黏稠性,泡沫較大也比較容易消退。 |
| 味道 | 純天然蜂蜜會有股淡香,保存方式也盡量不要放冰箱,會有溫度差的問題,退冰後所產生水氣,會讓蜂蜜容易酸掉!一般純正的蜂蜜放在室溫/陰涼處即可 | 假蜜香味單一,有時還會伴隨不自然的果香及果酸味 |
| 口感 | 味道濃郁,入口時會有獨特的花香味也較順口 | 吃起來較死甜 |
| 是否有標章 |
只要憑標章內的產品序號或掃描QR code,在臺灣養蜂協會網站查詢,就能查出蜂蜜產地、產量及哪位農民製造的產銷履歷資料。
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無法追溯來源, 品質與資訊較不透明。 |
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營養標示 |
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| 每一份量50公克 | |||||
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| 每份 |
每100公克 |
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熱量 |
163大卡 | 326大卡 | |||
| 蛋白質 |
0.2公克 |
0.4公克 |
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| 脂肪 |
0.0公克 |
0.0公克 |
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| 飽和脂肪 |
0.0公克 |
0.0公克 |
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| 反式脂肪 |
0.0公克 |
0.0公克 |
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| 碳水化合物 |
40.3公克 |
80.7公克 |
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| 糖 | 33.9公克 | 67.7公克 | |||
| 鈉 |
0毫克 |
1毫克 |
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